domenica
11.09.2011
le confetture di verdura
Otello Nero di Lambrusco
Le Mostarde
Composte all’aceto balsamico
Vedi tutti
Territori consigliati
Castelli piacentini
La provincia di Mantova
Valeggio sul Mincio (Verona)
Le strade del Parmigiano Reggiano
Vedi tutti
Eventi consigliati
Eventi e manifestazioni a Valeggio sul Mincio (Verona)
Vedi tutti
Festa del Torrone 2011, Torrone e Torroni, a Cremona. Un’epopea degna di Rabelais
Il 18, 19, 20 novembre 2011 a Cremona -
Motori ruggenti sulla riga di partenza per “Torrone e Torroni” la grande Festa del Torrone 2011 che la città di Stradivari e del Torrone anche quest’anno regala al pubblico dei suoi affezionati visitatori.
La manifestazione è stata presentata a Palazzo Comunale di Cremona venerdì 9 settembre 2011 da Comune, Provincia e Camera di Commercio di Cremona.
L’appuntamento più dolce dell’anno infatti nasce dallla sinergia delle istituzioni profondamente convinte dell’importanza dell’evento per la città e della’indubbia ricaduta turistica che ne deriva.
A rappresentare le rispettive istituzioni Oreste Perri, Sindaco di Cremona; Massimiliano Salini; Presidente Provincia di Cremona; Federico Lena, vicepresidente e assessore al Turismo della Provincia di Cremona; Nicoletta De Bona, assessore alal Cultura e Commercio Comune di Cremona Giuseppe Ghisani, presidente Cna e vicepresidente Camera di Commercio Cremona.
Un appuntamento da non scordare che per il novembre 2011 promette di far faville ed attirare da tutta la penisola, ma anche da oltralpe, il pubblico dei golosi.
A sostenere economicamente questa imponente kermesse ci pensano tre aziende dolciarie con i fiocchi: Sperlari, Rivoltini e Walcor. Quest’ultima azienda è una new entry. Una conferma per le altre due. L'azienda Sperlari per l'occasione farà erigere un mappamondo a ricordo del suo 175° compleanno.
Tema dell'edizione del 2011 è il viaggio. Per il 2010 il filo conduttore era la musica.
Un unicum gastronomico-culturale che richiama assieme ed esalta tutti gli aspetti e le eccellenze di un intero territorio, valorizzandoli attorno ad un’atmosfera di grande entusiasmo, scoperta e divertimento.
Ricchissimo il programma delle iniziative: dalle degustazioni ai convegni, dalle mostre ai talk show, dagli spettacoli ai concorsi a tema. A Cremona non mancherà proprio nulla, per la gioia dei visitatori.
Oltre 50 iniziative tra giochi, momenti di intrattenimento, appuntamenti culturali ed enogastronomici pensati per celebrare il binomio torrone-viaggio, in una magica atmosfera ricca di storia e tradizioni.
Ed ovviamente le bancarelle disposte lungo le vie del centro storico con torroni provenienti da tutt’Italia. Ad abbracciare palazzo Comunale, nel Cortile Federico II, saranno invece i banchetti dei torroni nostrani, quelli di Cremona.
Ilv tema del viaggio è declinato nelle sue molteplici forme ed esperienze secondo due direttrici principali,l’arte e il territorio.
Viaggio a Cremona non può cheportare al ‘fiume’, anzi il Grande Fiume, il Po, coniugando il tutto con la tradizione storica che fa di Cremona città snodo di commerci e commercianti provenienti da ogni luogo.
Per quanto riguarda invece l’altra via, l’arte, si punta su idee originali ed elementi di cultura popolare, in un mix accattivante e di spessore ad un tempo.
Per la quarta edizione consecutiva ad organizzare la Festa del torrone è SGP Eventi, responsabile anche del salone “Bontà”.
Ecco i numeri del 2010 quali testimoni di un successo annunciato anche per il 2011: 100 espositori presenti, più di 24 tonnellate di torrone venduto, oltre 50 iniziative culturali e di spettacolo, oltre 100.000 turisti provenienti da ogni parte d’Italia giunti a Cremona in auto, pullman (250) e camper (quasi 800), e centinaia di turisti stranieri.
Un’anteprima di grande appeal è la Cena di gala del 17 novembre 2011, ore 20,30, ospitata nella storica Sala della Consulta di Palazzo Comunale. Iil menù viene predisposto da un rinomato, quanto qualificato, chef con il fondamentale sostegno e collaborazione del Consorzio Tutela Vini DOC San Colombano al Lambro nella Bassa Lodigiana. Necessita la prenotazione.
Olre alla Cena di gala nei tre giorni si susseguono degustazione di tortelli, cucina al torrone, degustazioni sulla motonave Stradivari, percorso nella Cremona liutaria, laboratori per bambini, viaggio sul treno trainato da una locomotiva a vapore, rievocazione storica del corteo nuziale di Bianca Maria Visconti.
Il riconoscimento Torrone d'Oro 2011 sarà consegnato al calciatore Gianluca Vialli.
Non dimentichiamo che queste sono solo le proposte di punta di una grande epopea del torrone che Gargantua e Pantagruel vorrebbero poter visitare.
Seguiranno altri articoli di approfondimento sui diversi appuntamenti della kermesse del torrone 2011.
Contatto rapido 
Cibo ed Arte
Continenti extraeuropei
Eventi
Filosofie alimentari
Nazioni europee
Notizie/Attualità
Ospitalità
Prodotti
Regioni italiane
Ricette
Territori
Video
Aprile 2012
Marzo 2012
Febbraio 2012
Gennaio 2012
Dicembre 2011
Novembre 2011
Ottobre 2011
Settembre 2011
Agosto 2011
Luglio 2011
Giugno 2011
B&B La Camaldola, Verona
Intrigo Emozionale & dintorni
Agriturismo Pedone
Osteria Il Ramandolo
Pasticceria Nonna Margherita
Hotel Mingardo
Casa Vacanze Arcobaleno
Il Lochetto, azienda agricola
L'Aricciarola, osteria ad Ariccia (Roma)
Delizie della Natura - il caseificio delizioso
Serve un sito web?
Scopri come fare
MONDO DEL GUSTO s.r.l. – Sede legale Via Crescenzio 74 - 00193 Roma
C.C.I.A.A. Roma n° R.E.A. 1136053 - C.F. e P.IVA 09052671006 - Capitale sociale € 10.000 i.v.
Mondo del Gusto è una testata giornalistica
(Autorizzazione del Tribunale di Bologna n° 7735 del 19 febbraio 2007)
Associato all'Unione Stampa Periodica ItalianaQuando non altrimenti specificato, i contenuti di questo sito sono riproducibili secondo licenza Creative Commons. Credits: Gruppo Volta
