Con la Torta "Venere Nera", Valerio Santi di Pizzighettone (Cremona),  26 anni, pasticcere nell' azienda di famiglia, l'8 marzo 2010 si è aggiudicato il VI Trofeo Tirreno CT, alla XXX edizione del Salone Nazionale per alberghi, bar, gelaterie, pasticcerie, pizzerie, panifici, ristoranti e comunità in svolgimento nel Complesso Fieristico di Carrara dal 7 all’11 Marzo 2010.

Valerio Santi ha preso parte ad uno dei prestigiosi eventi del Salone, il concorso “Il Cioccolato in  Pasticceria”, giunto alla sua VI edizione e riservato a pasticceri e cioccolatieri professionisti.

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La Cooperativa Iris di Calvatone, (Cremona) è la prima azienda Italiana produttrice di generi alimentari Bio ad ottenere la certificazione Biologica, Ofdc- Organic Food Developmenet Center, da parte del ministero dell'Ambiente della Repubblica Popolare Cinese.

Tale certificazione rappresenta l'imprimatur ufficiale del Governo Cinese alla partecipazione di Iris, Cooperativa Bio, all'Expo 2010 di Shanghai.
 

L'Esposizione Universale si terrà nella metropoli cinese dal 1 maggio al 31 ottobre 2010 e rappresenta certamente una grande opportunità per l'azienda cremonese Iris di farsi conoscere ulteriormente oltre i confini nazionali, dove del resto, grazie ai suoi  Continua...

Il 19, 20 e 21 marzo 2010 a Cremona

Vegetalia, Agro Energie, il Salone delle Fonti Rinnovabili proposto da Cremona Fiere è giunto alla sua VII Edizione.

"Vegetalia", che ha saputo affermarsi come una delle più importanti fiere nazionali del settore energetico, si è evoluta per rispondere sempre più efficacemente alle esigenze delle aziende agricole nazionali, delle imprrese e, da quest'anno, anche delle famiglie.
  

Biogas, biomasse, fotovoltaico, geotermico e solare sono oggi i punti caratterizzanti Vegetalia, che se  Continua...

Fino al 14 marzo 2010 a Crema (Cremona) -

Una splendida mostra di un giovane cuore quella del maestro Federico Boriani che, inaugurata mercoledì 24 febbraio 2010, nel giorno del suo novantesimo compleanno, nella Sala Agello della Cittadella della Cultura di Crema (Cremona), presso il Centro Culturale Sant'Agostino, proseguirà sino al 14 marzo.
 

Grandi paesaggi, piccoli acquerelli, terse acque, filari di pioppi, vette innevate. E qualche figura, bambini e Pierrot. Ma anche un anziano che procede  Continua...

Sabato 20 e domenica 21 marzo 2010 a Soncino (Cremona) -

Nello splendido scenario del Castello Sforzesco di Soncino presso l'ex Filanda Meroni, da poco restaurata e ricca di fascino, alle 20.30 di sabato 20 marzo, si terrà lo spettacolo "L'ascolto del vino...".

Jazz con Alberto Ferrarini e Maurizio Bellini, letture di brani inerenti la storia del territorio cremonese e vini di qualità si intrecciano in una proposta unica nel suo genere. 

A promuovere l'iniziativa la Federazione delle Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia in  Continua...